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厨房设备的安装保养及维修

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2020/8/11 浏览次数：

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　　厨房设备安装

　　1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

　　2. 厨房设备的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

　　3. 安全重要，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

　　厨房设备保养

　　1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

　　2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

　　3. 尽量不要用具有腐蚀性的清洁剂。

　　4. 及时清洁，避免堆积顽垢。合肥厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备现在正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。

　　厨房设备维修：合肥厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要专业人员来进行。